第十届食餐会以“促进消费 创新发展”为主题，将于2025年9月19-21日在长沙国际会展中心举办。本届展会专业展区提质升级，涵盖餐饮、食材、粮油、咖饮、预制菜、进口及休闲食品、复合调味品等，并设有智慧餐饮、酒店用品、生产包装设备、厨房设备、连锁加盟等专业展区，打通了食品餐饮上下游产业链，使食餐会成为一个贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。展会规模8.1万平方米，设置专家论坛、赛事评比、对接会等20余场专业活动，预计观众将达20余万人次。

企业名称：山西金砂紫陶股份有限公司

展位号：W3-G01

公司成立于2017年，原名为乡宁金砂紫陶工艺美术有限公司，2022年实行股改更名为山西金砂紫陶股份有限公司。前身是王氏陶瓷老窑坊“牖见斋”，始创于清乾隆六年(1741)平阳府乡宁县瓷窑坡，是山西南部地区的“陶瓷专业户”，距今已有200多年。

公司拥有省级工艺美术大师领衔的19人技术团队，五年带徒超100人，非遗匠人团队恪守《陶录》”三晾九拍十八揉”古法，以128道工序复原平阳窑经典器型;构建“传统+科技“双轨体系，拥有1项发明专利、13项外观专利，科技创新成果丰硕;从大师工坊到数字基因库，从紫砂博物馆到创业孵化基地，我们正以“非遗传承+数字孪生+健康科技”重塑产业生态，让每把壶既是黄土高原的文明切片，亦是健康茶生活的当代提案。

公司荣获5个省级金字招牌，即省级非物质文化遗产代表性项目(乡宁紫砂制作技艺)保护单位、省级文化产业示范基地、省级“专精特新”企业、省级高新技术企业和三晋老字号“牖见斋”。公司产品荣获各级各类奖项100余项，其中有1个特等奖、1个一等奖、4个金奖11个银奖10个铜奖。

牖见斋紫砂采用乡宁原矿泥料，具有可塑性好、干燥收缩率小等特点，从选料、捶打、制泥到精心设计、匠心制作、艺创成型，泥坯阴干、烧制成品全部手工完成，前后需历经80余道工序，对工艺要求极高。具有良好的透气性和冷热急变适应性。它能吸附茶汁、蕴蓄茶气，泡茶时香气醇厚且无熟汤味，暑天泡茶不易变味，汤色清润。

紫砂杯采用传统紫砂工艺制作，色泽温润，手感细腻，造型典雅。其工艺精湛，常运用捏塑、贴花、泥绘等工艺，塑造出别致精雅的款式。兼具实用与装饰性，无论是放在茶几上还是作为摆件都非常合适,还可实现茶水分离，方便控制茶汤浓度。

紫砂摆件多为手工制作，器型丰富，色泽温润古朴，能为家居、书房、茶室等空间增添雅致氛围，适配新中式、古典等多种风格，起到点缀和升华空间气质的作用。