第十届食餐会于9月19日开幕，为期三天，长沙国际会展中心举办。本届食餐会展览面积8.1万平方米，覆盖长沙国际会展中心6个展馆，吸引超1400家展商踊跃参展。其中包括9个省内市、县团组，8个省外代表团，中国香港地区和27个境外国家的特色食品与餐饮企业。三天展会期间，前来参观的观众达15万人次。世界中餐业联合会、澳中企业家委员会、中国市场学会、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国国际贸易促进委员会湖北省委员会、湖南省餐饮行业协会、湖南省预制菜产业协会等上百家机构，共组织112个VIP专业买家团到场参观采购。食餐会已经成为食品、餐饮企业展示优质产品、开展投资贸易、获取行业资讯、深化合作发展的重要平台。