第十届食餐会于9月19日开幕，为期三天，长沙国际会展中心举办，本届食餐会展览面积8.1万平方米，覆盖长沙国际会展中心6个展馆，吸引超1400家展商踊跃参展。其中包括9个省内市、县团组，8个省外代表团，中国香港地区和27个境外国家的特色食品与餐饮企业。三天展会期间，前来参观的观众达15万人次。世界中餐业联合会、澳中企业家委员会、中国市场学会、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国国际贸易促进委员会湖北省委员会、湖南省餐饮行业协会、湖南省预制菜产业协会等上百家机构，共组织112个VIP专业买家团到场参观采购。食餐会已经成为食品、餐饮企业展示优质产品、开展投资贸易、获取行业资讯、深化合作发展的重要平台。
企业名称：湖南旭培食品有限公司
展位号：W2-C24/C25/C26/C27
湖南旭培食品有限公司是专业集产品研发、生产、销售于一体的现代化健康饮品公司。公司前身成立于2015年，注册资金1000万元。公司坐落于伟人故里、美丽星城—长沙。公司产品开发技术力量雄厚，拥有强大的产品研发团队和先进的实验室。公司“椰子水”、“椰子牛奶”、“厚椰汁”等明星产品畅销湖南、湖北、江西、贵州、重庆、广东、广西、福建、浙江、江苏等十几个省份，深受消费者青睐。
近年来，随着健康消费理念的持续升温，全球饮料市场刮起一股“清洁标签”风潮，低糖、低卡、天然电解质等关键词成为消费者选购饮品的重要标准。椰子水凭借每100毫升仅20-50千卡的热量、高于香蕉的钾含量，以及“天然运动饮料”的标签，迅速占领年轻群体的消费心智。
椰子水的消费场景已突破传统即饮边界。盒马推出的椰子水火锅汤底、椰子水冰粉等创新SKU，将品类延伸至餐饮场景。运动后补水、咖啡调配、家庭餐饮场景等多元化需求，让椰子水从“尝鲜品”变为“高频消费品”。
2016年，公司在全国率先推出无菌冷灌装“椰子牛奶”，成为“双蛋白乳饮品”单品类全国领先品牌。 公司坚持创新发展与公益回馈社会理念，自成立以来一直积极参与各种社会公益活动。
2022年荣获“中国践行社会责任优秀企业”、“公益爱心企业”、“湖南省知名品牌”。
2023年，公司重磅推出100%生牛乳发酵酸奶，被选为湖南航空机上饮品（航空食品）。同年，公司进军餐饮渠道，成为湖南省餐饮行业协会、长沙市餐饮行业协会合作单位，公司当选为湖南省商业联合会常务理事单位。
2024年，公司0添加、100%椰子水，被湖南省文化和旅游厅指定为“世界旅游文化小姐大赛中国总决赛”唯一指定饮品；被湖南省健身协会指定为“湖南省健身协会”唯一指定饮品。
2025年，荣获第十届中国国际食品餐饮博览会金奖。
