明星企业推荐 | 笨马快跑科技：川味辣造专家，让世界爱上中国辣

展会介绍

中国国际食品餐饮博览会（简称“食餐会”)是内贸流通领域重点展会。首届食餐会于2016年举办，经过不断发展已初具规模，专业化、市场化、国际化水平不断提升。

第十一届食餐会将于2026年9月18-20日在长沙国际会展中心举办。本届展会专业展区提质升级涵盖餐饮、食材、粮油、咖饮、预制菜、进口及休闲食品、复合调味品等，并设有智慧餐饮、酒店用品、生产包装设备、厨房设备、连锁加盟等专业展区，打通了食品餐饮上下游产业链，使食餐会成为一个贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。展会规模10万平方米，设置专家论坛、赛事评比、对接会等20余场专业活动，预计观众将达20余万人次。

企业介绍

四川笨马快跑科技有限公司的创始团队深耕川调行业10余年，是一家专注于辣椒深加工与研发创新的现代化调味品企业。公司以“坚守初心，缔造美味”为使命，致力于将传统制辣技艺与现代食品科技相结合，整合上下游产业链优势资源，力求在产品细节中做到精益求精。

公司立足四川，面向全球，秉承“天然原料，匠心传承，辣味之源，品质根基”的产品价值观，推出的辣椒花椒原料、传统辣椒粉、蘸料撒料、辣椒红油、肉制品腌制料、火锅底料、辣味复合调味料等七大系列150+个产品，深受餐饮连锁企业和食品工业客户的喜爱与推崇。

产品介绍