当下传统特色食品创新发展、线上线下全媒体联动传播已成行业发展新风向,本届展会配套活动 —— 匠心野辣 “杨矮子酱板鸭” 品牌推介会顺势而来,为湖湘卤味品牌提供一场专业化、沉浸式的展示交流契机。
本次推介会深度挖掘古法卤制工艺背后的湖湘饮食文化内涵。活动将品牌历史文化、匠心生产理念、全系列产品推介、客商答疑交流融为一体,既是一次卤味文化的对外输出,也是特色熟食品牌对接全国市场的一次重要探索,助力地方老字号美食 IP 进一步拓宽发展边界。同时本次将为更多湖湘特色食品品牌探索 “展会 + 直播 + 品鉴” 的推广路径,推动湘味熟食产业提质升级,为湖南特色餐饮食品产业长效发展注入全新动能