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展会介绍
中国国际食品餐饮博览会(简称“食餐会”)是内贸流通领域重点展会。首届食餐会于2016年举办,经过不断发展已初具规模,专业化、市场化、国际化水平不断提升。
第十一届食餐会将于2026年9月18-20日在长沙国际会展中心举办。本届展会专业展区提质升级,涵盖餐饮、食材、粮油、咖饮、预制菜、进口及休闲食品、复合调味品等,并设有智慧餐饮、酒店用品、生产包装设备、厨房设备、连锁加盟、生态农业及深加工产品等专业展区,打通了食品餐饮上下游产业链,使食餐会成为一个贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。展会规模7万平方米,设置专家论坛、赛事评比、对接会等20余场专业活动,预计观众将超15万人次。
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企业介绍
企业名称:黑色经典
展位号:W2-D02
黑色经典湖南特产板块
诚招全国代理商/经销商
电询:13874876742张经理
【黑色经典】始创于2010年,秉持“传承但不拘于传统,博众而口味独特”的品牌理念,打破传统独创“灌汁臭豆腐”,迅速在全国发展成连锁知名臭豆腐品牌。
多次被CCTV中国中央电视台、CGTN中国国际电视台、人民网、湖南电视台等多家媒体争相报道。2019-2022年荣登大众点评必吃榜,是湖南唯一连续四年上榜必吃榜的臭豆腐品牌,并荣获“2022长沙市夜间消费示范名片”、“湖南省知名商标”、“2023福布斯中国新零售潜力企业Top50”、“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”等荣誉。
公司严选湖南百余款休闲特产,不断丰富让全国人民都能带得走的“湖南味道”!现公司诚招全国各级特产代理商
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产品介绍
长沙臭豆腐(袋装)
(外包装)
(内包装)
(产品示意图)
产品基础信息:系列为臭豆腐,口味包含香辣味、麻辣味、蒜香味、孜然味,零售价格13.2元,保质期270天,规格118g,袋装包装,产地湖南,适用于休闲小食场景。
产品sop配置:口感外韧内嫩,用料采用非转基因大豆、大骨熬汤灌汁,运用卤水自然发酵工艺制作。
产品卖点描述:差异化卖点是非转基因大豆,大骨熬汤灌汁,卤水自然发酵;对比门店同类产品为真空装。
长沙臭豆腐(盒装)
产品基础信息:系列为臭豆腐,口味香辣味,零售价格29.8元,保质期270天,规格468g,盒装包装,产地湖南,适用于休闲小食场景。
长沙捞汁豆腐
产品基础信息:系列为豆制品,零售价格10.8元,保质期270天,规格120g,袋装包装,产地湖南,适用于休闲小食场景。
产品sop配置:口感外弹里嫩、汤汁四溢,用料选用优质大豆搭配十余味草本香料,采用鲜炸浸卤、充氮锁鲜工艺。
产品卖点描述:差异化卖点为优质大豆,十余味草本香料,鲜炸浸卤,充氮锁鲜;和门店现有同类产品无差异。
长沙魔芋干
(包装)
产品基础信息:系列为素菜,口味香辣,零售价格9.9元/包,保质期6个月,规格100g,袋装包装,产地湖南,可作为零食,也适合送礼。
产品sop配置:口感爽脆Q弹、芝麻香浓,用料为高山魔芋加上一级小磨香油,使用精细切花工艺,大火炒制而成。
产品卖点描述:差异化卖点是添加一级小磨香油,油香十足;对比门店同类产品为小根分享装。
平江麻辣棒
(内含5小包)
产品基础信息:上市时间3月31日,口味微麻微辣,零售价格6.2元,保质期6个月,规格110g/袋,袋装内含5小包,产地湖南岳阳,适合下午茶、露营、宅家、零食场景。
产品sop配置:口感鲜香入味,柔韧劲道,用料为优质小麦粉制作,做到0反式脂肪酸。
产品卖点描述:差异化卖点为0反式脂肪酸、0组甜;和门店现有同类产品无差异。
长沙酱板鸭(流通渠道专品)
(鸭子308g+辣椒油包12g+手套*1)
产品基础信息:系列为酱板鸭,零售价格49元/袋,保质期9个月,规格320g/袋(鸭子308g+辣椒油包12g+手套1套),袋装包装,产地湖南长沙,可用于零食、下午茶、宵夜、聚会、送礼、做菜。
产品sop配置:口感紧实耐嚼,撕肉成丝,用料是自然放养山水麻鸭,搭配辣椒油包可自由调节辣度,真空包装,添加脱氢乙酸钠。
产品卖点描述:差异化卖点,一是添加防腐剂(脱氢乙酸钠),二是精选山水麻鸭制作;和门店现有同类产品无差异。
长沙酱板鸭(电商款)
产品基础信息:系列为鸭制品,上市时间5月3日,零售价格39.9元/包,保质期6个月,规格308g,真空包装,产地长沙,可以即食,加热后食用口感更佳。
产品sop配置:口感肉质柔软细腻,用料为散养樱桃谷鸭,搭配天然香辛料文火卤制,0添加防腐剂,工艺为先腌后烤,再卤制。
产品卖点描述:差异化卖点是性价比款,肉质柔软;属于电商专品,配备樱桃谷鸭、辣油与手套,风味可以自行调节。
老长沙大香肠(香辣味)
产品基础信息:系列为香肠类,口味香辣味,零售价格13.2元/袋,保质期180天,规格100g,袋中袋包装,产地湖南,适合日常零食,也是高性价比伴手礼。
产品sop配置:口感香辣可口,肉质Q弹,用料采用3:7肥瘦比,肉含量≥90%,整肉原切非边角料,切花处理更入味。
产品卖点描述:差异化卖点为0添加防腐剂,肉含量≥90%;和门店现有同类产品无差异。
老长沙手工肠(香辣味)-旧版(新旧切换中)
产品基础信息:系列为香肠类,口味香辣味,零售价格5.2元/袋,保质期180天,规格22g,袋中袋包装,产地湖南,适合日常零食,可作为高性价比伴手礼,产品处于新旧切换阶段。
产品sop配置:口感香辣可口,肉质Q弹,肉含量≥90%,整肉原切非边角料,拥有约0.8cm大颗肉粒。
产品卖点描述:差异化卖点是肉含量≥90%,大颗肉粒(约0.8cm);和门店现有同类产品无差异。
毛毛鱼
产品基础信息:系列为水产品,口味香辣味、糖醋味,零售价格15元,保质期270天,规格140g,袋装包装,产地湖南,用作休闲小食。
产品sop配置:口感肉紧刺少有嚼劲,选用3‑5cm去头尾深水公干鱼,控温油炸之后慢卤制成。
产品卖点描述:差异化卖点为精选3‑5cm深水公干鱼去头尾,肉紧刺少,营养丰富,嚼劲十足;和门店现有同类产品无差异。
白桃乌龙茶
(内包装 新旧迭代中)
产品基础信息:系列为茶叶,口味白桃乌龙,零售价格13元/盒,保质期18个月,规格21g(3g*7枚),盒装包装,产地湖南,适合自饮,也可作为高性价比伴手礼。
产品sop配置:口感果香浓郁,回甘悠久,鲜爽醇甜;用料为白桃果干搭配优质原叶乌龙茶。
产品卖点描述:差异化卖点是精选品质原叶茶,果干添加量≥10%;门店没有同类型调味茶系列。
桂花乌龙茶
产品基础信息:系列为茶叶,口味桂花乌龙,零售价格13元/盒,保质期18个月,规格21g(3g*7枚),盒装包装,产地湖南,适合自饮,可作为高性价比伴手礼。
产品sop配置:口感花香四溢,滋味鲜醇;用料为馥郁桂花搭配清新原叶乌龙茶。
产品卖点描述:差异化卖点是精选品质原叶茶,桂花添加量≥5%;门店没有同类型调味茶系列。
玫瑰乌龙茶
产品基础信息:系列为茶叶,口味玫瑰乌龙,零售价格13元/盒,保质期18个月,规格21g(3g*7枚),盒装包装,产地湖南,适合自饮,用作高性价比伴手礼。
产品sop配置:口感花香浓郁,甘醇柔和,口口芬芳;用料为重瓣玫瑰花搭配原叶乌龙茶。
产品卖点描述:差异化卖点是精选品质原叶茶,玫瑰添加量≥10%;门店没有同类型调味茶系列。
柠檬红茶
产品基础信息:系列为茶叶,口味柠檬红茶,零售价格13元/盒,保质期18个月,规格21g(3g*7枚),盒装包装,产地湖南,适合自饮,是高性价比伴手礼。
产品sop配置:口感清新干爽,口感独特,回口生津;用料为柠檬果干搭配浓香原叶红茶。
产品卖点描述:差异化卖点是精选品质原叶茶,柠檬添加量≥10%;门店没有同类型调味茶系列。
茉莉绿茶
产品基础信息:系列为茶叶,口味茉莉绿茶,零售价格13元/盒,保质期18个月,规格21g(3g*7枚),盒装包装,产地湖南,适合自饮,可做高性价比伴手礼。
产品sop配置:口感花香四溢,茶香浓郁;采用传统窨制工艺,茉莉添加量≥20%。
产品卖点描述:差异化卖点是传统工艺窨制茉莉花茶,茉莉添加量≥20%;门店没有同类型调味茶系列。
糖油粑粑
产品基础信息:系列为糍粑,零售价格18.2元/盒,保质期270天,规格308g,盒装包装,产地湖南,属于休闲小零嘴、长沙特色特产,也可以用来送礼。
产品sop配置:口感金黄软糯,清甜香软不油腻;糯米大米细磨取本味,依靠独特烫面工艺打造Q弹质地。产品卖点描述:差异化卖点为长沙传统名吃糖油粑粑;和臭豆腐、大香肠并称为长沙三宝。